Från gård till Kro

Karlaby Kro ligger i den lilla byn Karlaby mitt på Österlen. Hotellet är omgivet av rapsfält och åkrar och har en egen park. Fram till 1990 var Karlaby en privat gård, med namnet Karlsnäs gård. Karlabys huvudbyggnad byggdes i början av 1800-talet av Mårten Mattsson och längorna eller stallarna uppfördes 1898 av hans sondotter Elna och hennes man Måns. Måns Andersson var landstingsman i bygden och på stallarna kan man se inskriptionen EA & MA 1898 för Elna och Måns Andersson.

Stallarna är i dag hotellrum, medan restaurangen ligger i huvudbyggnaden. I anslutning till stallarna hittar du också en inomhuspool och strax utanför en terass för sköna dagar. Huvudbyggnaden och stallarna binds samman av en kullerstensgård. Där växer plataner som ger svalkande skugga på sommaren. Karlaby Kro ägs och drivs i dag av Sophie & Pär Bonér.